沖縄の理容室【HAIR CHOICE bibit（ビビット）】西原店 浦添店

  

一点張り一点集中のため
ブログを閉鎖します。

やり始めの頃は
とりあえず1年頑張ろうって
決めて始めたので。

この辺がタイミングかなと。

まぁ理由は多々ありますが。


パワー貰っても抜けてた。

減りが早い。

その修復とか軌道修正とか。

まぁ色々。

本来あるべき姿について
bibitの本質を考えようかなと。

破壊、創造、維持。

その繰り返し。

今はどの時期なのかとか。。



もう重いのでこの辺で。





来年あたりにまた
ブログ開設出来たらいいなー。

ではその日まで。


bibit総店長岸本でした,























  

浦添市にあるやんばる船に
行って参りました。

最近やんばる船率高めだな。

なんでだろー。

いつも早い時間から
いっぱいのイメージ。

カウンターは多分常連さんだな。

毎日来てるっぽい。

いいなー
毎日楽しく呑んで最高ッスね。



適当に注文










あいやー
絶品ビタローバター焼き
注文するの忘れてた。

俺としたことが。。。

それと久米仙ブラウン1本取ると
1本付いてくるってサービスは
みんなに愛されてるな。

特にお酒好きに。

止めないで一生続けてほしいなー。

若い人は足運ばないと思うけど
たまにはオヤジ臭さの居酒屋も
いいもんだなー。



たまにはだよ。。。



昼から呑んで楽しくハッピーに
パッパラパーになりたいなー。



たまにはだよ。。。








bibit総店長岸本でした,








  

昼ごはん。

西原町呉屋にある
食堂花に行きました。

ここ目立たないッス。

あまり通らないんで。

いつからここのお店あるのって
ちょっと疑問に思った。

とりあえず不安。



チャンポン¥600









ご飯が美味しいッスね。

チャンポンみたいに上に
乗ってる系じゃなくて
他のが良かったなー。

フーチャンプルーか迷ったけど
今度は絶対それにしよう。

あとアラ汁ついてるのが良かった。

よし。とりあえずまた行こう。





そして昨日の夜は
西原町上原にある
一松行きました。

頻繁に通っとるぜー。

美味しいからしょうがないぜ。








やっぱりブレない。

真っ直ぐな心の味。

冬はフグ鍋でも食べたいなー。

いつも店内賑わってて
プラス空気が充満ですね。

その空気を吸いに通ってますねん。

良循環。

いい空気を吸った後は
またまた松山にダッシュ。

絶好調。

そして5時前まで呑んで、
少し呑み足りなかったけど
我慢してタクシーで帰宅。。。

もっとfeverTime
楽しめば良かったな。

山憲また行こうぜ。

今度は朝までナイトだな。








bibit総店長岸本でした,

















  

この間のやつ。

秋田さんと昼ごはん。

昼’s族。

浦添市牧港にある
てぃーだに行きました。

アッキータは初めてみたい。

初めての人はとりあえず
エビだけ天丼でしょ。

それも7本入ってるやつ。

通称エビセブン。



エビだけ天丼








やばい。美味しいってよ。

ガラ悪だけど
舌は真っ直ぐ生きてるんやねー。

また行くって言ってた。

でもよくよく定休日を見ると
月曜日やん！！

年間行ける回数
限られてるやん。

とりあえず正月休みに
行ってみるって言ってた。

正月休み、、、



う〜ん、、、



もっと開いてないと思うけど。。。

まぁ美味しくて良かったねー。

年明けチャレンジして下さい。。







で今日はcutしたお子様用の
お菓子を仕入れに。

スタンダードのうまい棒。

種類多すぎて迷う結末。

毎回の事。

でも優柔不断じゃないです。

普通の欲張りなんです。

欲張りばりばり。

自分自身のばり欲加減が
大好きなんです。

はい。わがままです。

ただ喜怒哀楽欲の表現が
強い大人ッス。。。



これゃ痛男決定。

てゆう感じで
今日も欲張りでがんばりましょー。








bibit総店長岸本でした,
















  

今日のお昼は東洋飯店でランチ。

中華は定期的に食べたいな。

てことで店長三人衆で
仲良く行ってきました。

でもほんとは麻婆豆腐の
人気店に行きたかったなー。



ランチ¥1450











たまには三人でランチも
いいじゃないのー。

いつも夜でお酒の席だからな。。。

健全でいいのー。

でもそのあと速攻で
仕事だからなー。

至福の時は一瞬。

それがまた至福の時。

最後に食べたソフトクリームの
珈琲フロート美味しかったなぁ。

お店でも出したいなー。

大人も子供も喜ぶのになー。


てな感じで本日は晴天。

張り切りましょー！！








bibit総店長岸本でした,












  

この間のそば歩き。

まずは宜野湾市真志喜にある
鬼平そばに行きました。

ソーキそば







続いて首里石嶺にある
そば処あんまーに行きました。

そばセット チキンカツ








鬼平さんはあっさり？かな。
僕あっさりは全然ハマらないなー。

なんでだろ。。。

おいしいんだけどね。





あんまーさんは白く濁ってるって
書いていたんでバリ豚骨かなと
思ったら、、、

チーン 外れました。。

全面に鰹。

味も風味も鰹。

てか鰹丸出しで
とんこつどこいったのー
て感じでしたね。

白くも濁ってなかったし、、

うーん。残念だったなー。

期待はずれだった。

ただセットの料金は安くて
お財布には優しいかもね。

安くておいしかったから
全然おけーよ。








bibit総店長岸本でした,











  

今日のお昼は山羊汁。

お店の近くで山羊汁旗を
発見したので興味津々。

場所は西原町幸地の大漁屋
向かいにありますよ。

では山羊好きstaff達から
お先にお好きにどうぞ。



山羊汁(小)¥800







なかなか美味しいみたいよ。

味もしっかりと。

でも即消臭スプレーだな。


僕は昼に山羊汁は食べません。

お酒を飲んだ後って決めてます。

てか酒飲んだ後にしか
食べたくなりません。

あの栄町の有名店まるまんが
俺の中の一番。

まるまんなら昼食べてもいいよ。

昼山羊's

なんかヒルズ族みたい。

てなわけで本日もいい感じで
マイペースで飛ばしましょー。








bibit総店長岸本でした,














  

今日やっと行ってきました。

糸満市西崎にある
伊江牛直売店。

Blogとかfacebookとかで
たくさんの人が取り上げてますね。

期待度マックスバリュー。



すいません。。。

ステーキ丼とかハンバーグとか
あったけど店員に聞いたら
牛汁が人気とのこと。

迷わず牛汁に決定！



牛汁






癖がすごい。

ちょっとムカムカ。。。

イメージと違うなー

癖なくもっと食べやすい
イメージだったのになー。

そしてお客さんも満席の
イメージだったのに。。

一番のショックはごはん。

とても残念でした。。。

あれをお客様に出したら
絶対NGよ！！

リーピート率ゼロなるよ。。



よし、今度は一年後にでも
行ってみようかな。

そしたら良くなってるでしょ。



はぁー、今日はとっても
お腹空いてたのに
残念な一日の始まりだなー。








bibit総店長岸本でした,









  

この間のランチ。

主任具志堅と行きました。

管理講習も終わったって事で
お疲れの意味のランチ。

なんでも具志堅は日本そばが
大好きらしいので
久茂地にある美濃作に行きました。

一度は食べさせたかった。


ここに来るといつも
お決まりのメニューッス。



天丼&納豆そば









二つ食べるとほんとに
幸せ感じます。

贅沢ランチはたまにはいいもんだ。

具志堅食べきれずに持ち帰りして
でもお店に着いた瞬間
速攻喰ってました。。。




そして今日は浦添店より
日曜日の使者 かつまさが来ました。

お手伝いで。

ありがとー^_^











彼はまだ18歳。未成年。。

貫禄あります。

仕事の覚えも早い。

真剣な眼差しも素敵。

必ず大物になるでしょー。


でも細い鼻は伸ばすなよー。

太くて長い鼻を伸ばさんと
すぐに折られまっせ。

威張らずに謙虚に堂々と
真っ直ぐ歩いて行きましょー。




あと選挙まだの人は8時まで
投票できるので行きましょうね。

義務じゃないけど清き一票を。








bibit総店長岸本でした,











  

どうも〜
こんにちわ
今日11月15日は交通安全の日だそうです。



今日も、いつもの様に
安全運転を心がけて運転します！


今日は、七五三という事もあって
お子様方が多いと思いきや、










一般のお客様のほうが多く
いつもどおりの感じです。

七五三の時は
髪をカットしないのかなぁ〜

とりあえず今日も一日
がんばります！！！！

西原店外間でした。  

この間の夜ご飯。

糸満市にあるラーメン屋さん
暖暮に行きました。

通称、夜暖暮。

最近小禄にも出来てるみたいだけど
俺は糸満の暖暮が好きだなー。

と言っても久しぶりすぎるけどね。

閉店前だからかお客さんは
二組しかいません。。

さっきまではてんてこまい
だったんだろうなー。

ゆっくり食べれるからラッキー。



とりあえずラーメン。








あぶらを普通にしたからか
ちょっと薄かったなー。

もうちょいこってり派だなー。


餃子は最高でした。

一口餃子大好きです。

一口餃子なら何個でもいけますね。

松山にあった一口餃子屋さん
美味しかったけどなー。

どこに行ったんだろ。。。



暖暮は美味しいけど各店舗で
味が違うような感じがするなー。

多分、俺のバカ舌の責任だな。

よし、今度は暖暮のはしごしてみよう。









bibit総店長岸本でした,






  

宜野湾市真志喜にある
たこ焼きTAIRAに行きました。

たまに食べたくなるたこ焼き。

でも俺猫舌。

それでも大好きたこ焼き。

vivaたこ焼き。


メニューは迷ったけど
やっぱりスタンダードで行きましょ。



マヨタコ¥350








鉄板の感じがいい。

口の中あつあつ。

それでも大好きたこ焼き。

あつあつたこ焼きは
食べるのに30分以上かかる。。

でも冷たくなったたこ焼きは
一切食べません。

レンチンもしません。

とにかく食べません。

わがままです。。。


一番のビックリは
BGMがたいやきくんだった事。。。




そしてついに旗完成。






メニュー化するつもりはありません。

平日お得メニューみたいな感じです。

土日はやってませんよー。

限定でやろうかなー。

先着決めてやらないと
他のお客様に迷惑かかるし
なんかプレミアム感も出ないからな。


うーん、 とりあえず次のプレミアム
限定メニューでも考えよーっと。








bibit総店長岸本でした,










  

麻婆豆腐は飲み物です。

名言。

て事で麻婆豆腐が食べたくなって
那覇市与儀にあるちょー人気店
島ちゃん食堂に行きました。

麻婆Only。

他のメニューは
食べたことありません。

それといつも満席なので
店内で食べたことありません。

テイクアウト。

麻婆豆腐¥680







ちょっと値上がりだけど
とても美味しいです。

ご飯進みすぎて足らない。。

今日のところは腹八分にしましょ。

動けなくなったら困る。
このあと予約もいっぱい入ってるし。



てな事で今日は開店と同時に
いっぱいだー。

フル回転。






今日はセレブカラーの日。

viva セレブ。

二日酔いで途中キャンセルの
お客様もいたけどそんな時は決まって
コーヒーフロート出します。

二日酔いに一番いい。

バニラは爽のやつね 。絶対条件。

コーヒーは甘くないやつ。

とにかくうまい。。。



はい。そんなこんなで
まだまだ夜の部ありまっせー。

平日はまだまだこれからや。








bibit総店長岸本でした,











  

今日は首里にある
首里てんぷら家に行きました。

同級生っすねー。

今日の目的はてんぷらじゃありません。

沖縄そばです。

なんでも試行錯誤して今の味を
出したそうです。

でもまだまだ勉強中との事。

それだけそばは奥が深いんだね。

頑張って下さい。

あまり極めすぎて
お湯みたいにならないようにね。



沖縄そば¥550









美味しいです。

風味はカツオだったけど
食べてる間になくなったー。

もうちょいしっかりの味が
俺は好みだなー。

もっとインパクト出したら
大丈夫じゃないっすかー。

美味しいしね。


それに店名が気になるな。

首里てんぷら家なのに
沖縄そば。

結構人気のてんぷら屋なのに
沖縄そば。

てんぷら屋の本格そば。

いいですね。

てんぷら一本でも充分なのに
好奇心旺盛だな。

今度はアーサそばでも
チョイスするさー。








bibit総店長岸本でした,














  

いやー昨日は呑みすぎた。

かなり酔っ払い。

大丈夫だったかなー

俺、楽しい酔っ払いだったな。

普段あまり喋らないから
呑んだらよく喋る。

でもろれつが、、、


楽しいからいいか。














特大ビール祭り。

酔っ払ってそのまま二次会。

いつものお決まりコース。

姉キャバ決定。

最近ハマってるなー。

そんなこんなで
ベロンベロンな三時過ぎ。。

チーン。



そして金丸の接客には
とても感心しますね。

とてもいいチームワーク。

一人ひとりの目がギラギラして
楽しそうに仕事をして
とてもいきいきしてますね。


即パク決定。


そんな金丸さんは沖縄一の
接客を目指してるそうです。

偶然にも我らbibitと目標が一緒。

業界は違えど
目標が一緒なら勝負できる。

よーし 頂上決戦と行きますか。

お互い切磋琢磨。



最高峰の接客術学びます。








bibit総店長岸本でした,














  

那覇市の寄宮？にある
とん珍亭に行ってきました。

なんやら懐かしい感じ。

首里に珍珍珍があったときは
結構行きましたね。

呑んだ帰りとか。

お客さんいつもいっぱいで
なんかいい感じの
ラーメン屋さんでしたね。

あの味また食べたいなー

とん珍亭もそんな感じの
お店なのかなー。

とりあえずよく食べてた
ネギラーメンをchoice



ネギラーメン¥750








器は全く違うね。

味もこんなんだったかなー？

それに前の味も忘れたなー。

とんこくって言うのだけは
おぼえてるなー。



首里の珍珍珍は4人前を
15分で食べたら無料とか、、

8人前を30分で食べてら
5万円贈呈とかやってたな。

賞金稼ぎで立ち入り禁止に
なってた人もいたかなー。

あーすべてが懐かしいぜ。








bibit総店長岸本でした,





  

西原そばにかなり
久しぶりに行きました。

近いけどなかなか
足が運びません。

なぜでしょー。



それは、、、



て事でクーポンの旅に出ました。

西原そばさんのさとうきびそばが
気になりクーポン旅ッス。



さとうきびそば¥クーポン価格







ダシの味が前と違うなー

鰹が強くなっちょん。

前よりは良くなってるのかなー

でも周りはほとんど
そば以外の定食。

なんだろなー

クーポン使わなかったら
高いイメージだなー

クーポン有難や。

クーポン使って食べ歩きも
賢いやり方だな。

勉強になったぜ。



そして夜は悩み相談室開催。








色んなアドバイスをしました。

伝わったかなー？

そのあとは酔っ払いすぎて
俺の悩み相談。

アドバイスもらえません。。

ただの酔っ払いと思ったんでしょ？



その通り！！！

今度は俺にも若い人の意見
たくさん聞かせてちょ。

そしてアドバイスちょうだい。

若返りのsalonを目指しましょ。



では、、








bibit総店長岸本でした,













  

首里にある玉陵。

世界遺産のひとつですね。

僕は首里出身なのに
今日がお初とゆう。。。


うーん。なんでだろ。

行きたいなと思ってから
10年ぐらい経ってる。


うーん。なんでだろ。

近いのに。












第二尚氏国王の歴代のお墓。

尚真王が父尚円王のお墓を
改装するために造ったみたい。

それから歴代国王のお墓になった。


いい息子。



資料館もあったけど
チャチャッと回ったので
理解不能。

もう一回行って今度は
時間をかけて回ります。








bibit総店長岸本でした,










  

遅めの昼ごはん。

首里石嶺にある
お食事処 ガロに行きました。

外観と違って驚きの料理も多々。

マジびっくりです。

初めての人は必ず
好きになると思いますよ。

リピーター率が高そうですね。



チキンとポテトの重ね焼き¥680








案外おしゃれでしょ。

だからびっくりって言ったじゃん。

安くて美味しいし
他に食べたいのもたくさんある。

味噌汁合わなさそうだけど
NICE味噌汁でした。



お昼時間は避けた方がいいかな。

駐車場も2台しか停めれないし
隣に停めたら怒られそうだし。

いや、怒られてでも食べないと
いけないかな。



なんてね。

ぜひ一度は行って下さい。








bibit総店長岸本でした,






  

たまには、メニュー紹介！！



お顔の脂とり、やってます！




さっきまで忙しかったのですが…
夜の部は、ゆったりしていて、



岸本さんは、ポップ制作中！
具志堅さんは、黒ひげ危機一髪に夢中。




秋田さんは手作りモヒカン。




手作りの本棚も完成！
材料費５００円くらいで、
仕上がりました！





今日もbibitは元気を発信しています！！！
西原店外間でした。